菱角可以蒸着吃 。
菱角生长在水中 。这种水容易滋生寄生虫 。因此.菱角皮上很容易附着寄生虫 。如果清理不当 ， 寄生虫很容易被带入体内 。菱角是高温煮的 。寄生虫会被杀死 。
【荸荠能蒸着吃吗？】

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