可以吃 。
一般牛蛙吃的时候都是剥皮扔掉的 。其实牛蛙皮没毒 。还含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙、磷等营养成分 。所以牛蛙皮是可以吃的 。
但是.牛蛙一般在水中养殖 。它的表皮可能被大量细菌、杂质甚至寄生虫污染 。如果想吃牛蛙皮 。一定要用烫发洗 。吃之前彻底煮熟 。否则可能会引起身体不适 。
【牛蛙皮能吃吗】

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