干桑葚是紫黑色的 。它尝起来又甜又酸 。它富含葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、花青素、钙、铜、磷、铁、硒等营养成分 。可以食用，也可以入药 。能养血滋阴 。生津止渴的功效 。桑葚干一般直接吃 。除此之外 。也可用于泡水、泡酒、泡粥 。
泡在水里的干桑椹
【桑葚干如何食用】练习：
1.取约5g桑葚干，放入杯中 。
2.冲进开水 。盖约5分钟 。
3.水温稍凉后饮用 。
4.期间可补水3-4次 。
5.最后和桑葚干一起吃 。

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