不太好 。
咸鸭蛋吃多了容易增加胆固醇 。
鸭蛋的蛋黄中胆固醇含量极高 。咸鸭蛋里的油蛋黄很好吃 。吃多了容易导致胆固醇摄入过多 。导致血液中胆固醇含量增加 。增加心血管疾病的风险 。
咸鸭蛋吃多了容易消化 。
鸭蛋中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质要厚得多 。不容易消化 。但是，咸鸭蛋在制作过程中盐分浓度过高 。其中蛋白质的凝集性更强 。吃完不容易消化 。吃多了容易导致腹胀、腹泻等消化不良等症状 。因此.肠胃功能不好的人更不适合吃鸭蛋 。
【吃咸鸭蛋的黄吃多了好吗】

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