配料：鸭肉、黑木耳、枸杞、生姜、料酒、盐 。
练习：
1.一只老鸭子 。切块洗净备用 。
2.提前4小时将黑木耳泡在水里 。这样可以让黑木耳充分泡开 。
【木耳和鸭肉怎么一起吃】3.把鸭子放进汤锅里 。用冷水装满它 。用中火把水焯一下 。
4.焯水后取出鸭肉 。用冷水冲洗掉血沫 。同时也能让鸭子更加紧实 。
5.鸭子加工好之后放高压锅还是砂锅？我选择了高压锅 。
6.加水2次左右 。加入适量料酒 。几片生姜 。煮沸 。之后 ， 将SAIC转小火煮半小时 。
7.开盖后加入木耳 。加盐 。盖上盖子继续煮10分钟 。
8.煮熟后加入枸杞 。

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