是
蒸饺子大约需要15-20分钟 。而且煮饺子只需要5-10分钟 。这是因为在煮饺子的过程中 ， 更容易保持饺子周围100的环境温度 。冷饺子刚出锅的时候 。虽然饺子周围的水温会略有下降 。然而 ， 由于水的高比热 。具有高导热性 。热对流将热量从炉子持续传递到锅里 。所以水在短时间内会再次沸腾 。从而热量可以持续地传递给饺子 。市面上一般都有直径2cm左右的饺子出售 。上菜前只需要煮几分钟 。
【煮饺子要比蒸饺子更快吗】
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