【隔夜的土豆发黑还能吃吗】不建议再吃了 。
一般土豆都是去皮的 。暴露在空气中约3-4小时会导致氧化和变黑 。这个时候还是可以吃的 。但是如果把它存放在一个空的地方直到第二天 。这个时候土豆一般氧化比较严重 。很可能滋生了大量的细菌和微生物 。这时候就容易增加胃肠道的负担 。这导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状 。所以不建议隔夜土豆黑化后再吃 。

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