新西兰海产品丰富吗新西兰海产品

新西兰海产品出口到中国市场。今年前7个月，新西兰对华出口额达7.4亿美元，同比增长30% 。其中，对华出口龙虾、芒果、牛肉等农产品，同比增幅分别达到100%、50%、100% 。此外，新西兰还积极参与“一带一路”建设，与中国签署了一系列合作协议，为两国经贸合作注入新动力。““同时也促进了新西兰的发展。在这样的背景下，新西兰政府决定将中国列为“第一大贸易伙伴” 。
【新西兰海产品丰富吗新西兰海产品】英国女王钟爱宾利，她更是像喜欢宾利一样喜欢新西兰大鳌虾。
因此新西兰大鳌虾有着“英国伊丽莎白女王专属?虾中宾利”之称。
在女王的国宴上，也总能见到新西兰大鳌虾的身影。
或许大鳌虾根本不屑于跟宾利对比，准确来说，它自己就是“虾中女王”
高贵血统，深海皇宫里享受万千宠爱
新西兰大鳌虾又被称为南极深海鳌虾，英文名字Scampi ，音译名字斯干比，学名MetanephropsChallengeri 。
被誉为“世上最后一片净土”的新西兰，纯净的海域单独赋予生鲜们天然、纯净、无污染的“活跃地” ，也孕育出这一只只鲜活的精灵。在水温很低的生长环境里，鳌虾成长的十分缓慢，一般来说虾龄都达到10年以上，珍贵程度可见一斑。
它体态娇小，但外形威武，面相清秀，一双大鳌细长如剑，虾壳红亮，鲜艳夺目，虾肉细嫩，晶莹剔透，富有弹性，口感爽滑鲜甜，无论在口味、营养价值上都胜于其他同类海鲜产品，每只新西兰大鳌虾都积蓄了十年的精华，是作为刺身和煲粥的顶级食材。
以稀为贵，总是被人捧在掌心
物以稀为贵，为了避免大规模恶性捕捞行为，保护海产资源的可持续发展，新西兰政府对大鳌虾每年的捕捞数量和尺寸进行了严格地控制，由之前的限额捕捞配额1000吨/年降至600吨/年。新西兰大鳌虾被认为是奢侈食品，全球供应较为短缺。因此，能进口国内的数量更是少之又少。大鳌虾“逛吃逛吃”的小火车可不是那么容易开起来的。
富有内涵，集美味和营养于一身

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味以鲜为“醉” ，如果想品尝到大鳌虾真正的鲜，建议解冻后剥壳直接吃，肉质细腻且鲜甜，一入口，脑中便被那清甜细腻的美味带到了那碧波荡漾、那晴空万里、那温柔得让人沉醉的新西兰了。
大鳌虾不但美味，还富含大量优质营养元素， 9倍于普通虾含量的虾青素是活性极强的抗氧化剂以及良好的消炎剂；还有大脑必须的营养物质不饱和脂肪酸(EPA DPA DHA)以及多种矿物质、维生素和人体必需的氨基酸，低脂肪又低胆固醇，吃的多了也不用担心发胖。
把它做成刺身是首选，尝过之后你才会发现日式料理里的其他刺身都是鳌虾的手下败将。当然，蘸酱或做成其他美食也是完全没问题的，大鳌虾是一款百搭的食材。大部分大鳌虾腹部都带籽，跟鱼籽相比，鲜香和营养都不输，千万不要浪费喔。
另外，一双大鳌也有不少的肉肉，吃货们绝对不能放过。

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