一般豆腐乳的保质期是18个月 。
豆腐属于发酵食品 。制作过程中加入了油、酒和各种调料 。这些材料具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用 。因此，与其他食物相比，豆腐 。它会有很长的保质期 。如果保存在阴凉的地方，可以保存1年以上 。但是腐乳要在开瓶后尽快食用 。如果一时吃不下 。剩下的要用瓶盖拧紧 。低温冰箱保存 。避免不良口感和变质 。
【豆腐乳保质期是多久】

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