三月三吃荠菜煮鸡蛋的好处
农历三月初三,老南京有吃荠菜煮鸡蛋的习俗,老人们说,吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼 。
南京民俗专家王涌坚说,三月三吃荠菜煮鸡蛋的来历,说法有很多种 。相传名医华佗有天采药时偶遇大雨,便在一老者家中避雨 。见老者因头痛痛苦难熬,便采来一把荠菜,嘱咐老者用荠菜煮鸡蛋吃 。老者吃了3个鸡蛋后便痊愈了 。还有一种说法是,每年农历三月初三是 *** 迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式纪念祖先,并希望沾点灵气 。

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三月三为什么要吃鸡蛋?每年农历三月初三,是 *** 迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气 。
三月三,即农历三月初三,这一天是汉族及多个少数民族的传统节日 。不同地区对于“三月三”的定义是不同的,节日的叫法和习俗自然也大相径庭 。三月三古又称上巳节 。又是纪念黄帝的节日,相传三月三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法 。
上巳节在古代是一个非常热闹的节日 。周代时,每逢农历三月的第一巳日,人们就会去到水边祭祀并用香薰沐浴,他们认为这时正处于季节交换,阴气还没有完全褪去,人容易患病,去水边沐浴可以祛除病痛和灾祸,并祈求福祉降临 。
三月三吃鸡蛋的由来谁知道?相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见 。三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥 。当人们吃了以后,头不痛了,“三月三,吃地菜煮鸡蛋,一年不头疼”的习俗也延续至今 。
很早以前,人们就发现地菜花有很好的治疗头痛的作用,而且可以预防脑膜炎 。每年的农历三月又正是地菜花开得正茂的时候,每年农历三月,大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃,久而久之,就成了一种习俗 。为了方便记忆和把这种好的传统传下来,人们就把三月初三定为吃地菜花 。三月三吃地菜花煮鸡蛋不仅是湖南,南方地区、中部地区以及中北部地区都有这个习俗 。
地菜又叫荠菜,因荠菜的谐音是“聚财”,又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病,久而久之便形成一种民间特有的食疗习俗 。
随着时间的流逝,现在三月三吃地菜花煮鸡蛋的习俗,已经不限于湖南地区了,而是逐渐的扩散至南方地区、中部地区以及中北部地区了 。
三月三为什么要吃鸡蛋三月三是中国传统的民族节日,许多地区在三月三这天都会吃地菜煮鸡蛋,为什么三月三这一天要吃鸡蛋呢?下面我为大家推荐一些三月三要吃鸡蛋的典故,希望大家有用哦 。
三月三要吃鸡蛋的典故一
三月三,地菜煮鸡蛋的来历有这样一个传说:三国时期,名医华佗来沔城采药,一天,偶遇大雨,在一老者家中避雨时,见老者患头痛头晕症,痛苦难堪 。华佗随即替老者诊断,并在老者园内采来一把地菜,嘱老者取汁煮鸡蛋吃 。老者照办,服蛋三枚,病即痊愈 。此事传开,人们都纷纷用地菜煮鸡蛋吃,热潮遍及城乡 。华佗给老者治病的日期是三月初三,因此,三月三,地菜煮鸡蛋,就在沔阳形成了风俗 。以后逐渐传开,在江汉平原一带也盛行起来了 。
三月三要吃鸡蛋的典故二
相传每年农历三月初三,是 *** 迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气 。
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