【干黄花菜可以不洗吗】你不能 。
我们不仅要在吃黄花菜前清洗干净 。你还是要把它泡出来 。因为干黄花菜含有秋水仙碱成分 。但是这种成分如果不清洗干净吃下去，会引起喉咙干燥发痒 。它甚至会引起恶心和呕吐 。所以我们在吃黄花菜之前需要浸泡一下 。然后用清水洗几次 。
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