1.影响消化：玉米含粗纤维较多 。比精米和面粉高4 ~ 10倍左右 。纤维素过多会导致肠梗阻 。玉米也含有大量的镁 。能增强胃肠壁蠕动 。会影响消化 。消化不好的人建议选择糯玉米 。相对容易消化 。
2.营养不良：长期吃粗粮 。会影响身体对营养的吸收 。使人体缺乏许多基本的营养元素 。导致营养不良 。
【为什么不能吃太多玉米】3.升血糖：玉米富含水溶性多糖 。含糖量达到了8% 。其中大部分是蔗糖和葡萄糖 。吃多了容易导致血糖升高 。
4.添加剂多：街边小贩卖的玉米，香味十足 。甜味 。经常可以加入玉米调味剂和糖精 。这种玉米吃多了容易对身体造成伤害 。

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