红烧鸡腿的家常做法窍门高压锅红烧鸡腿的家常做法( 二 )

【红烧鸡腿的家常做法窍门高压锅红烧鸡腿的家常做法】?
第6步、加适量盐，大火收汁
?
第7步、待汤汁浓稠关火出锅
优质回答3：用料
鸡腿
1只盐适量料酒 2勺生抽 2勺老抽适量蚝油适量砂糖适量葱姜若干蒜头适量辣椒适量
高压锅焖鸡腿的做法步骤
步骤 1

鸡腿洗净，先用盐摩擦摩擦
步骤 2

加入老抽，生抽，料酒，砂糖，蚝油，姜片 ******
步骤 3

葱姜蒜辣椒准备准备
步骤 4

锅底抹油，葱垫底
步骤 5

鸡腿放进去，然后把葱姜蒜辣椒一并放进去，盖上，开焖，大火听到咻咻咻之后，小火15分钟左右。
步骤 6

出锅~
4、高压锅卤鸡腿的做法？1，准备好所需材料； 2，鸡腿洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒，煮开后撇去浮沫捞出； 3，鸡腿捞出后冲洗干净，再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿，这样才能更入味；准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用； 4，鸡腿、翅根下锅，锅中加入多半锅水，倒入事先准备好的香料，再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。5，撒入鸡精出锅。
5、高压锅压整只鸡腿须要几分钟？市场的鸡腿一般5分钟，就可以了，家样的老母鸡看样几年，一年的一般25分钟,两年的三年以上的要40分钟，排骨15分钟就可以了。我说的都是高压锅上气后再算的
推荐做法：
高压锅焗鸡
主料
三黄鸡(一只)
调料
蒜(适量)八角(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)茴香(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)
厨具
高压锅
1 原料。
2 把香叶，八角，茴香，干辣椒倒放锅，放少许水
3 煮开再煮十分钟，把味煮出来
4 过淲去渣。
5 把煮好的水放冷冻冷却，冷了就可以拿出来。
6 鸡洗净待用
7 把冷却的水倒少许酱油，盐，混合匀。
8 均匀的涂抹整只鸡。
9 高压锅放少许油，鸡放进高压锅，到起压的时候看时间，焗十二分钟。

红烧鸡腿的家常做法窍门 高压锅红烧鸡腿的家常做法( 二 )

红烧鸡腿的家常做法窍门高压锅红烧鸡腿的家常做法( 二 )