光波炉的工作原理是什么？光波炉的工作原理图解( 三 )

因此：光波炉更具便利性，一般用来热剩饭。电烤箱能够提供更高、更广泛、更均匀的热量，因此用来做饭。
电烤箱有没有用，与使用者有很大关系。这东西价值不菲，所以买之前一定要考虑清楚：你到底是爱吃，还是爱做？
如果仅仅是爱吃，更建议去面包店里办张会员卡。自己做出来的食物，不仅味道差，成本丝毫不比直接买来的低。而且做起来非常麻烦，往往没几天就闲置了。
如果确实是热爱厨艺，可以考虑买一个电烤箱。买的时候最好买个大点的，别买那种几升容量，和微波炉大小差不多的烤箱。食材稍微一弄就多，小烤箱放不下，剩下的都浪费了。
空气炸锅空气炸锅的原理和功率与光波炉相似，不同的是，空气炸锅内部安装了一台风扇。工作时，风扇加速国内的空气循环，让热量更加均匀，散热速度更快。同时，这种风还会加速食物内的油脂溢出。
因此，空气炸锅向来打着“低油”的旗号出售：做饭的时候可以少加或者不加额外的油，这样的食物就变得更健康。
但健康的代价，往往是味蕾的委屈。说白了，不加油的食物，味道可能会差一点。尤其是肉类食物，比如炸鸡、肉串等。
要不要买空气炸锅，主要看你是不是极度追求健康。减肥、健身人士，可以通过空气炸锅来满足口腹之欲。普通人如果没有一定的毅力，可能享受不了空气炸锅。