一人吃一个奶一人吃b( 二 )

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对标合理膳食“金标准”
我们的饮食有这些共性问题
今年4月，我国发布了中国居民平衡膳食宝塔（2022）。对照这一合理膳食的“金标准” ，中国人的饮食习惯存在哪些共性的问题？
【一人吃一个奶一人吃b】王怀记介绍，首先，我们习惯以大米白面为主食，都属于精制谷物。它们的好处是口感好，容易加工成各种美食，缺点是进入人体后消化吸收快，升糖指数高，同时饱腹感差，让人不知不觉吃多，容易发生肥胖。同时，谷物麸皮、胚芽中含有丰富的膳食纤维、B族维生素、镁、铁等人体需要的营养素和微量元素，这些营养元素在精加工的过程中都被去除了。因此新版中国居民平衡膳食宝塔特别强调，要增加全谷物、杂豆和薯类的摄入。
其次，健康饮食应当餐餐有蔬菜，天天吃水果，每天蔬菜要吃够300—500克，接近一斤，水果要吃够200—350克，半斤左右。同时还要注意，水果和蔬菜营养成分侧重不同，不可互相替代。
第三是我们油盐普遍摄入过多。相关调查表明，我国成年人平均每天盐摄入量高达12克，远远超过推荐值5克。5克相当于一个啤酒瓶盖多一点点，不光是看得见的食盐，还包括酱油、耗油以及各种零食里添加的看不见的盐。
最后也是比较重要的一点，我国居民奶制品摄入普遍不足，很多人没有养成喝牛奶的习惯。成年人每人每天应摄入奶及奶制品300—500克，常见的保鲜盒装的牛奶通常是250毫升，每天应该喝1—2盒。
来源： 37度里丨长江健康融媒