深海鱼种类小众深海鱼种类介绍

深海鱼种类介绍，我们可以看到，深海鱼的种类非常多，有一些深海鱼是我们平时吃不到的，比如蓝鳍金枪鱼，这种鱼在国内的价格可不便宜，一条就要几百块，而且数量稀少，所以很多人都没见过。不过，今天要说的这种深海鱼，它的价格却非常便宜，只要几块钱一斤，比蓝鳍金枪鱼还便宜，它就就是花鲢。花鲢是一种常见的淡水鱼，生活在海水中，它的肉质鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱。
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美国拥有15万多公里长的海岸线，天然的好环境使得美国的水产品种类繁多。小编特为大家准备了美国海产图谱及介绍，今儿为大家介绍鱼类篇。
Atka Mackerel 多线鱼
学名（科学命名）：Pleurogrammus monopterygius
俗名（市场名）：多线鱼
个体大小：大至三公斤，通常在500至1000g之间
主要产品：冷冻品：去头去脏或整只原条
主要产地：阿拉斯加海域
主要捕捞方式：拖网
捕捞季节：主要集中在3月至9月
Cod真鳕
学名（科学命名）：Gadus morhua（大西洋真鳕） Gadus macrocephalus（太平洋真鳕）
俗名（市场名）：鳕鱼，真鳕，灰鳕
个体大小：大至28公斤，多为2-10公斤
主要产品：冷冻：去头去脏去皮；新鲜制品
主要产地：北太平洋地区和北大西洋地区
主要捕捞方式：拖网和延绳钓
捕捞季节：阿拉斯加：1月至4月，9月至11月。美国西海岸和东北部地区：虽可全年捕捞，但主要集中于春季和夏季

Atlantic Croaker大西洋黄鱼
学名（科学命名）：Micropogonias undulatus
俗名（市场名）：黄鱼，黄姑鱼
【深海鱼种类小众深海鱼种类介绍】个体大小：可大至1公斤，但多数美国黄鱼大小在200-400g之间
主要产品：整只原条冷冻
主要产地：美国东海岸，弗吉尼亚至德克萨斯
主要捕捞方式：流刺网、围网、拖网和诱捕网
捕捞季节：全年捕捞，主要产自3月至9月
Flounder/Sole鲆鱼（比目鱼和鲽鱼）
学名（科学命名）：分类多，详见图片
俗名（市场名）：鲽鱼，比目鱼，大菱鲆
个体大小：可达10公斤，通常为500-1000g
主要产品：整只新鲜或者冷冻
主要产地：阿拉斯加，西海岸
主要捕捞方式：拖网
捕捞季节：详见图片

Pacific Hake太平洋无须鳕
学名（科学命名）：Merluccius productus
俗名（市场名）：太平洋无须鳕
个体大小：500-1000g
主要产品：冷冻：去头去脏，带皮，去骨单冻鱼片，鱼糜
主要产地：加利福尼亚，俄勒冈州，华盛顿州
主要捕捞方式：拖网捕捞
捕捞季节：海岸型：5至8月；内陆型：1至4月

Pacific Halibut大比目鱼
学名（科学命名）：Hippoglossus stenolepis
俗名（市场名）：大比目鱼，太平洋大比目鱼
个体大小：通常为5-50公斤
主要产品：新鲜：去头去脏，鱼片，鱼排；冷冻：去头去脏，鱼片，鱼排
主要产地：阿拉斯加
主要捕捞方式：延绳钓
捕捞季节：3月15日至11月15日
Herring鲱鱼
学名（科学命名）：Clupea harengus（大西洋鲱鱼），Clupea pallasii（太平洋鲱鱼）
俗名（市场名）：鲱鱼，沙丁鱼
个体大小：可长至25cm，重500g至1000g
主要产品：冷冻；整只
主要产地：缅因，马塞诸塞，阿拉斯加，加利福尼亚
主要捕捞方式：围网，拖网。刺网
捕捞季节：4月至9月

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