鲜秋葵更好 。
如果可以的话 。一般建议用新鲜的秋葵泡水 。因为鲜秋葵和干秋葵相比 。营养要更全 。所以泡水的效果会更好 。
但是秋葵是季节性蔬菜 。不是所有的时间 。如果在太阳下晒干，更容易保存 。这样就可以随时喝秋葵了 。建议新鲜的黄秋葵在上市的季节用清水浸泡 。其他时候可以用干秋葵泡水 。
【秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好】

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