根据情况 。
如果腌蒜是酸甜的 。糖醋蒜可以通过发酵和发泡成功腌制 。所以不用太担心 。但需要减少容器的开口进行观察 。给足够的密闭空间 。避免外部细菌和微生物的过度进入 。影响糖醋蒜的发酵 。
如果腌制的糖醋蒜冒泡 。可能是存放不当造成的 。发酵就发生了 。需要观察糖醋蒜是否变质 。如果变坏了 。及时扔掉就好 。
【糖醋蒜起泡了怎么办】

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