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三、中秋节吃月饼
相传在中秋节那天吃月饼起源于元代 。当时元代的百姓不满元朝的残虐暴政，纷纷起义，其中以朱元璋为首的反抗力量迅速崛起 。当时起义军为了躲避朝廷官兵的搜查，他们将“八月十五月圆之夜起义”的纸条包在圆形的饼中，用来传达消息，到了八月十五月圆之夜，收到消息的各路义军一齐响应，起义军如星火燎原，在各路义军的奋勇抗争下，最终起义军大获全胜，于是在农历八月十五这一天，朱元璋下令，举国同庆，每家每户都要吃月饼，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
优质回答2：中秋节神话传说一、玉兔捣药
嫦娥身边有只玉兔 。据说嫦娥身体变轻，开始升空时，惶恐中抱起了一直喂养的白兔 。白兔便随她一起上了月亮 。玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药 。这个神话传到日本后，变成了玉兔在捣年糕 。
中秋节神话传说二、嫦娥奔月
远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福 。后羿妻子名叫嫦娥 。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起 。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来 。一天，后羿到昆仑山访友求道，向王母求得一包不死药 。据说，服下此药，能即刻升天成仙 。然而，后羿舍不得撇下妻子，暂时把不死药交给嫦娥珍藏 。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣 。三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，没有外出 。待后羿率众人走后不久，蓬蒙持剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药 。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去 。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去 。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙 。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事 。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早已逃走，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤嫦娥，这时他发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥 。后羿思念妻子，便派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上嫦娥平时爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里的嫦娥 。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安 。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了 。
中秋节神话传说三、月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代 。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元 。朱元璋联合各路反抗力量准备起义 。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难 。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。到了起义的那天，各路义军一齐响应 。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了 。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣 。此后，“月饼” *** 越发精细，品种更多 。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来 。
优质回答3：传说一：唐高祖与“祝捷饼”
中秋节的第一主角是月饼 。关于月饼的来历，传说很多，较流行的观点是出现在唐朝 。唐初，东突厥势力强大，李渊太原起兵时曾向突厥始毕可汗称臣，以换取北方的相对安定 。唐朝建立后，突厥一方面支持薛举、刘武周等割据势力，与唐朝分庭抗礼 。另一方面，又自恃兵强马壮，不断举兵南下侵扰 。为了平定北方外患，唐高祖李渊委任当时著名将领李靖为北征总指挥（行军总管），反击突厥，最终得胜 。李靖凯旋之日正好是八月十五，恰巧当晚有吐鲁番人向李渊献饼祝捷 。李渊其时正与群臣分享李靖胜利的喜讯，看到圆圆的祝捷饼十分高兴，笑对当空，脱口而出——“应将胡饼邀蟾蜍” 。这句话的大概意思是，应该邀请月亮之神下凡来，与大家一起分享这可口的胡饼 。李渊遂将胡饼分给群臣，君臣一道品尝，赏月 。据说，八月十五中秋节吃月饼习俗由此而来，并由宫中传到民间 。其实，这个传说并不能作为月饼起源的依据 。上古时，中国古人对日、月、星辰等天体十分崇拜，便有“春祭日，秋拜月，夜占星”的风俗，在拜月时，都会供上一种圆圆的小饼子，这个小饼子才是月饼的雏形 。

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