剩菜的含糖量不会增加 。
食物中的能量和物质是守恒的 。糖是高热量成分 。一般剩菜因为保存时间长 ， 糖分不会增加 。反而时间长了 。细菌和霉菌在繁殖过程中反而会消耗大米中的糖分 。
【剩饭的糖分会增加吗】

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