大年初六送穷鬼什么意思？大年初六送穷神怎么送( 三 )

2、黄豆放入干净的炒锅中烘炒出香味，晾凉后倒入搅拌机中打碎，用筛子筛一下。
3、蒸好的糯米粉团放在撒了一层黄豆粉的案板上擀薄，铺上一层红豆沙。
4、从一端卷起来，卷的紧实一些，切成块后撒上黄豆粉即可。
做6件事
一、【扔穷鬼】在春节的各种传统习俗中，有初五迎财神、初六送穷鬼的说法。
相传上古时期颛顼帝有一个儿子，他瘦小羸弱，虽出身高贵但钟爱穿破烂的衣服、吃稀饭，即便给他穿上新衣服，他也会习惯性的将其撕破或者用火烧烂变成旧衣服，因此人们认为他是天生穷苦命，便称其为“穷子” 。有一年正月晦日“穷子”不幸离世，埋葬过他之后宫人随后说了“今日送穷子”，后来“穷子”就演变成了“穷鬼” 。
在钱钟书所写的《管锥编》中可以得知，“送穷鬼”这项习俗兴盛于唐朝，到明清后人们将“穷鬼”尊称为“穷神”，每到正月初六这天，人们便会投其所好，将家里破旧的衣服都拿出来，并到大门外烧掉用来祭祀“穷鬼”，希望新的一年能远离穷鬼，摆脱穷苦的困难，生活越来越红火。
二、【开张】在我国传统的文化中“六”是一个吉利的数字，有六六大顺之意。过去很多商店都会在年前闭店回家过年，等到过了初五之后，到了初六人们逐渐从喜庆的节日中回归，很多做生意、开店的人都会选择在初六这天开门，并在门板上贴上“开市大吉，财运亨通”的吉祥语，燃放鞭炮，以庆祝开张。
还有讲究的生意人还会请一个“全可人”（就是上有父母、公婆，下有孩子，中有丈夫的女人）在店里逛几圈，并说一些“财源广进”、“富贵有余”等吉利的话语，象征新的一年生意兴隆、财源滚滚来。
直到现在很多商店、公司依然会选择在正月初六开张、复工，以图个吉利。
三、【挹肥】“挹肥”指的就是打扫厕所，顺便将积肥送到田间。
相传厕神不仅掌管着每家每户的厕所，还兼管着人类生生不息的重要职责，又被称为“五谷轮回之神”，并在我国古代神话传说中被奉为“三霄娘娘”，可不要小瞧了她。
由于古时的厕所是旱厕，从初一到初五这几天的时间，厕所已经积满了粪便，而过了“破五”之后解除了很多春节的禁忌，人们生活也逐渐进入正轨了，初六就可以打扫厕所了，并将积攒在厕所的粪便清洗出去，运送到田地间，留出空间迎接厕神，老话讲的“下田备春耕，穷气送出门”就是如此。
在农耕文化的古代，不像现在有化肥，给庄稼施肥全靠粪便，粪便多庄稼有营养就长得壮，少则长得欠，因此人们很重视挹肥。正月初六已经离立春不远了，人们将厕所里的积肥清出来，也寓意着春耕开始了，希望新的一年能五谷丰登、粮仓满满。
虽然现在用的多是冲水马桶或者蹲厕，并不会积肥，但毕竟几天没有打扫了，趁着初六打扫干净看着心情也舒坦。
四、【出门】按照老传统，初一要拜年，初二要回娘家，初三要躲赤狗，初四要迎灶神，初五要接财神，留给大家出门游玩的时间并不多，而到了初六家里的亲戚也几乎拜访完了，有时间出去走走了。
民间有“三六九，朝外走”的说法，想要出去游玩或者出门打工，可以选择在初六这天。如果不出远门可以陪父母家人去郊区游玩，毕竟平时大家都比较忙，相见的时间比较少，趁着这个时间联络一下感情也是不错的。
五、【放鞭炮】【大年初六送穷鬼什么意思？大年初六送穷神怎么送】古人认为燃放鞭炮是吉祥的一项年俗，有迎吉祥、送晦气之意，在大年初六这天燃放鞭炮，能送走“穷鬼”，表达人们希望新的一年能吉祥如意、招财进宝。