【香蕉放冰箱里好吗】不推荐冰箱 。
香蕉是一种热带水果 。不太耐低温 。更适合在8-23下贮藏 。如果储存在低温下，很容易冻伤 。皮肤变黑，肉变软 。不仅口感不好，而且也不利于香蕉的长期保存 。
如果你在香蕉成熟前把它们放进冰箱 。低温会抑制乙烯的释放 。很可能果肉尝起来涩涩的，硬硬的，不能熟 。
不仅仅是香蕉 。其他热带水果，如芒果、荔枝、木瓜、桂圆等，都不适合放在冰箱里保存 。建议保存在阴凉通风处 。

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