【饺子面用热水还是冷水】
在饺子里做面条不需要热水或冷水 。正确的做法是用温水 。
因为如果你用热水和面 。煮熟的饺子皮就像包子一样 。不仅丑 。煮出来也特别难吃；冷水和面条就更不合适了 。比如冬天天气本身就冷 。用冷水和面 。不仅感觉特别冷 。煮好的饺子还是觉得很难吃 。一点都不好吃 。水温最好是温水 。边倒水边搅拌 。搅拌直到它变成絮状 。揉成面团 。

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