煮很长时间
熬白汤的关键点是时间 。时间对汤的浓度影响很大 。汤煮的时间越长 。汤的浓度越高 。一般建议4-6小时煮排骨汤 ， 浓汤差不多就可以了 。
添加牛奶
如果想煮白汤更方便 。可以在锅里加牛奶一起炖 。这是偷懒的快捷方式 。但也可以在汤变白的同时 。丰富了口味 。
【怎样熬排骨汤又白又浓】

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