【东北酸菜汤饺子的酸汤怎么做 酸菜汤饺子的做法大全视频】
文章插图
1、在碗中倒入些色拉油，再加入少许的香油和陈醋，它们三者之间的比例为：3：1：1 ， 然后再倒入它们3倍的生抽 ， 搅拌成酸汁水 。
2、在碗中倒入葱末和姜末，再加入适量的熟芝麻和盐，轻微的搅拌下 ， 待会儿再将滚油淋入进去，将它们的香辣激出来 。
3、锅中倒入适量的色拉油，油烧6-7热时，将它分次浇入葱姜末中，充分的将它们的香味激发出来 。
4、最后再倒入辣椒油和酸汁水，搅拌均匀后，即可得到所谓的酸汤 。
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