先放一下 。
煮果酱时，建议先放糖 。一般水果洗干净，切好，放入锅内，都要加糖 。这个时候放糖会更有利于水果中水分的沉淀 。而且这样做出来的果酱会更甜 。此外，糖还可以使果酱的颜色更鲜艳 。同时也可以增加果酱的稠度 。这样更有利于果酱的出胶 。
【熬果酱是先放糖还是后放】

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