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1、过敏的人 。大麦若叶是一种青草植物，其中含有一些变应素成分，这些成分容易引起身体过敏，因此一些过敏体质的人群食用大麦若叶后 ， 很可能出现过敏症状，如：腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等 ， 所以过敏的人最好不要喝大麦若叶青汁 。
2、尿毒症患者 。尿毒症患者由于肾脏失去功能，钾不能正常代谢可出现高钾血症，而大麦若叶青汁含有的钾比较高 ， 对于尿毒症患者来说是要忌食的，否则易加重病情 。
【什么人群不能喝大麦若叶青汁 哪些人不能喝大麦若叶】3、营养不良的人 。大麦若叶青汁大部分都是水，而且麦苗叶子的营养价值还比不上最普通的菠菜，其营养价值并不高，对于营养不良的人来说此时应补充更有营养的食物，以缓解治疗病症 ， 而食用大麦若叶青汁则不利于病情恢复，故不宜喝 。

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