能吃 。
因为秋葵之所以苦主要是因为它的单宁、草酸等成分 。是秋葵本身携带的物质 。它不会对人体健康有害 。可食用 。
而这些成分都是水溶性物质 。如果是熟的 。这些物质可以通过热烫除去 。大大提高了秋葵的食用口感 。
【秋葵发苦能不能吃】

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