荠菜跟什么菜搭配包饺子好吃

【荠菜跟什么菜搭配包饺子好吃】
根据个人饮食习惯选择材料。
荠菜味道清淡可口。可以不放其他配料。饺子做荠菜素馅。也可以加鸡蛋做鸡蛋荠菜饺子。也可以加瘦肉做荠菜饺子。其中荠菜和猪肉是最基本的搭配。因为它们是肉和蔬菜。搭配合理。而且还能中和对方的口味。这个味道也会更好。会更有营养。推荐荠菜猪肉馅的做法。可以参考以下步骤：
1.对待荠菜。荠菜洗净。放入热水(水中加入少许盐和花生油) 。荠菜会更绿，更有营养。
2.浸泡在冷水中。带走。挤水。砍吧。
3.剁肉。将姜打成小块。把它放进肉里。搅拌均匀。离开5分钟。
4.然后进一步调制肉馅。加入盐、鸡精、酱油、料酒拌匀。静置2到3分钟。加入香油拌匀。
5.切大葱。放在荠菜里。先把花生油倒入荠菜(包在水里) 。搅拌均匀。静置2到3分钟。
6.加入腌制的猪肉。加入盐、鸡精、香油拌匀。