【新鲜香椿怎么处理】
具体做法如下：
香椿是一种营养丰富的蔬菜 。生活中很多人都喜欢吃 。但是很多人不知道怎么处理 。一般在处理香椿的时候 。需要先用清水清洗 。洗净后 ， 放入沸水中焯一下 。用冷水冲洗 。只有这样才能清洗干净 。
提示：冷水洗主要是指冷水洗 。香椿富含亚硝酸盐 。储存的时间越长 。亚硝酸盐越多 。焯水可以大大减少亚硝酸盐 。吃起来也比较安全 。

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