【吃菱角要注意什么】
烹调
菱角是水生植物的果实 。生长环境比较差 。如果没熟 ， 就吃吧 。很可能是附着在菱角上的细菌和寄生虫不能被完全杀死 。吃了之后会对身体有一定的影响 。所以菱角要煮透了再吃 。
别多吃了
荸荠含淀粉较多 。菱角吃多了容易导致脾胃消化不良 。产生腹痛、胀气等脾胃不适症状 。所以 ， 菱角最好不要一次吃太多 。5-10个菱角就够了 。
不要和猪肉一起吃
从食物属性来看 。荸荠是一种寒性水产食品 。吃多了可能会使脾凉 。猪肉是油腻和高脂肪的食物 。菱角吃多了 。可能会引起腹泻 。所以最好不要一起吃太多 。

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