看情况 。
如果隔夜的豆芽没有变质 。就算吃了，一般也不会有什么后果 。如果天气温度高 。豆芽不是低温保存的 。很可能造成身体腹部不适 。如腹痛或腹泻 。如果情况严重 。也可能有呕吐和腹泻 。建议先闻闻味道再吃 。如果断了豆芽 。不要吃 。
【吃了隔夜的豆芽会怎么样】

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