【炖燕窝为什么要用纯净水】纯净水的水质比较软 。而且里面没有杂质 。用纯净水炖的燕窝口感会更细腻 。营养成分也能得到更好的保存 。不建议直接用自来水炖燕窝，因为自来水的水质比较硬 。而且很多自来水都含有漂白粉 。如果直接用自来水炖燕窝 。炖燕窝的味道会受到影响 。而且燕窝里的营养成分也会被破坏 。

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