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【新鲜人参怎么保存最好 新鲜人参怎么处理】1、将人参在凉水里浸泡10~20分钟 ， 然后用毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里 ， 将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净，呈白色或黄白色为好，注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉 。芦下要用手揉，然后用清水冲洗干净即可 ， 对于泥土较深的地方，可多冲刷几次，如果人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗，清洗过程要迅速，减少成分流失 。
2、人参是五加科、人参属多年生草本植物 。喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土；喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利；耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照 。

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