青年团用的艾草是菊科蒿属的艾叶 。也被称为艾蒿 。
艾草上部的叶子多为深绿色 。而且叶子背面还有白毛 。它闻起来还是很酷 。这个味道就是大家熟悉的艾草的中药味 。它不仅可以食用 。也可制成艾灸条等药材 。但是如果用来做青年团 。一般选择嫩芽和幼苗备用 。
【做青团的艾草是哪种】

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