【煮鹅蛋能放茶叶吗】
不建议喝茶 。
因为茶叶中含有单宁酸 。鞣酸在烹饪过程中容易渗透到鹅蛋中 。与鹅蛋中的铁结合形成沉淀 。长期食用可能引起胃肠刺激 。从而影响消化功能 。对人体不好 。
而且茶叶中的生物碱在长期烹饪过程中 ， 容易与鹅蛋中的钙结合 。影响身体对钙的吸收 。从而降低鹅蛋的营养价值 。所以最好不要用鹅蛋煮茶叶 。

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