老百姓餐桌上烹饪的蘑菇都有哪些种类？( 四 )

鸡蛋上火做出鸡蛋皮。切成菱形块备
芹菜和红椒片切成菱形块备用
起锅烧油。4层油温下入葱蒜小料爆香。下入芹菜和红椒片。炒至断生。下入焯好水的口蘑。盐。鸡精。糖调味。炒至蘑菇类菜品会出水。用适量水淀粉勾芡。下入做好的鸡蛋皮。翻炒均匀即可出锅。
这样。美味的三色口蘑就制作完成了。
【老百姓餐桌上烹饪的蘑菇都有哪些种类？】

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