文章插图
1、原料：蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、冰糖180克 。
2、蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净，晾干水分，蓝莓稍稍挤压 。
【蓝莓百香果酱的做法 蓝莓百香果果酱教程】3、蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制 。
4、待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制 。
5、撇去浮沫，熬至粘稠 ， 加入柠檬汁，继续熬制粘稠关火 。
6、趁热装入瓶中装盖冷却后冷藏保存 。

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