建议按需选择 。
从味道上来说 。
莲子味苦 。所以，带核的莲子是苦的 。相比之下，没有莲心的莲子味道更好 。对于那些不喜欢受苦的人来说 。选没有核的莲子会更好 。或者买回来之后去掉莲子心 。
从药物功效的角度来看
莲子芯的主要作用是清心安神 。去心火 。带芯吃，适合夏天清热解暑，平时上火 。有这种需求的人，选购时可以选择带核的莲子 。如果没有明显的内热症状 。建议选择没有核的莲子 。
从吃饭人群的角度来看
莲子芯是凉的 。适用于心火过盛、阴虚内热者 。没有核的莲子是扁平的 。适合大多数人食用 。
【莲子带芯好还是不带芯好】

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