【糖醋蒜腌制好为什么打开有泡沫】糖醋蒜发酵时会起泡沫 。
糖醋蒜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、多种氨基酸、微量元素、挥发性硫化物等对人体有益的物质 。食用后可以补充人体所需的元素 。能增强人体生理机能，促进新陈代谢 。这是一种美味又健康的食物 。
但糖醋蒜主要是用糖、醋等配料腌制而成 。在腌制过程中 。与糖和醋反应 。糖分解后 。会释放大量的二氧化碳 。从而形成泡沫 。这是糖醋蒜正常的发酵过程 。

• 大蒜有点烂可以吃吗
• 去皮的大蒜应该怎么保存
• 大蒜去皮好还是不去皮好
• 大蒜能放冰箱冷冻吗
• 怎么判断卤牛肉坏没坏
• 洋姜怎么腌制好吃
• 三种人不宜吃葱姜蒜
• 洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃
• 蒜苗是什么 揠苗是什么意思
• 糖醋排骨变苦怎样补救 糖醋排骨变苦了怎么办