牛油果吃不完怎么保鲜

1.在切好的鳄梨表面涂一些柠檬汁。用于抑制鳄梨多酚氧化酶的氧化变色。
【牛油果吃不完怎么保鲜】2.然后用保鲜膜把牛油果包起来。不要使用核武器。密封牛油果，储存在冰箱里。
如果家里有橄榄油，也可以在切好的牛油果表面涂上一层橄榄油。还可以避免纸浆与空气接触导致的氧化变质。用保鲜膜包好放冰箱。