文章插图
1、主料：马齿苋200克、大蒜5瓣、生抽1勺、醋半勺、盐2克、辣椒油 。
2、马齿苋选择嫩的，洗净 。
3、锅里把水烧开，把马齿苋倒入稍烫 。
4、捞出立刻放入冷水里 。
5、捞两次凉透后，放入盘中 。
6、把盐 ， 生抽，醋一起倒入碗里 。
7、加入砸好的蒜泥 。
8、拌匀后，倒入到马齿苋上 。
【凉拌马齿苋的家常做法 凉拌马齿苋咋做菜】9、在家一点香油和辣椒油即可 。

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