吃饺子用陈醋还是香醋

【吃饺子用陈醋还是香醋】两个都好。
老陈醋适合蘸肉馅的饺子，口味重的饺子。比如羊肉和饺子。喜欢蘸蒜泥、辣椒油等重调料的，也建议在饺子里放陈醋。味道就是这样。
如果用老陈醋蘸白菜饺子、鸡蛋饺子等素饺子。素馅很容易掩盖饺子原有的香味。所以建议用香醋蘸饺子。不能吃太多酸的人也推荐在饺子里蘸香醋。