最好是熟的 。
熟黄精又叫制黄精 。它是通过蒸和干燥制成的 。黄精的传统加工方法有黑豆加工、蜂蜜加工、酒加工和纯蒸黄精 。加工后的黄精表面呈棕黑色 。质地柔软 。甜蜜但不刺激 。服药后常用于治疗气阴两虚 。
【黄精是生的好还是熟的好】生黄精未经处理 。所以吃起来会有麻的味道 。虽然它没有毒性 。但对喉咙的刺激更大 。一般不直接入药 。如果药方上写着黄精 。一般指制作黄精 。

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