什么是瘦肉精什么是瘦肉精

什么是瘦肉精？为什么要禁止使用瘦肉精？这些问题的答案，你知道吗？今天我们就来聊聊这个话题。首先，我们要明白什么是瘦肉精？它是一种化学物质，主要成分是甘氨酸，也就是我们常说的谷氨酸钠。它的作用是抑制动物的生长发育，促进肉质的鲜嫩。但是，如果长期食用这种物质，会对人体健康造成危害。因为谷氨酸钠在人体内代谢时会产生一种有毒的物质，这种物质会损害神经系统，导致记忆力减退、精神恍惚等症状。

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1、瘦肉精瘦肉精是什么？瘦肉精是克伦罗特激素药的简称。
2、瘦肉精是什么东西，可以喂牛吗?人吃这样牛肉有害吗？按农业部文件，瘦肉精约16种，目前我们能检测的有三种。分别是：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇，我国规定所有瘦肉精都是禁止物质，都不能吃，但：莱克多巴胺，在美国是允许的！牛肉能不能吃看是哪一种！如果是莱克多巴胺，则应该可以，其它的话尽量不吃！微量对人体基本没有危害，本身这几种物质都是药原料。
按农业部文件，瘦肉精约16种，目前我们能检测的有三种。分别是：盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇，我国规定所有瘦肉精都是禁止物质，都不能吃，但：莱克多巴胺，在美国是允许的！牛肉能不能吃看是哪一种！如果是莱克多巴胺，则应该可以，其它的话尽量不吃！微量对人体基本没有危害，本身这几种物质都是药原料。
3、瘦肉精什么用途？瘦肉精基本添加于猪饲料，控制猪在生长过程中长肥膘。
4、什么法律规定瘦肉精是有毒物质？为防止在饲料中添加瘦肉精，造成食物中毒，2002年出台了《最高人民法院最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》(法释[2002]26号)，明确对违法使用“瘦肉精”情节严重者，可以生产、销售有毒有害食品罪追究刑事责任。
【什么是瘦肉精什么是瘦肉精】为此，要做到：(1)控制源头，加强法规的宣传，禁止在饲料中掺入瘦肉精。(2)加强对上市猪肉、牛肉、羊肉和家禽的检验。(3)购买鲜肉类，特别是猪肉的消费者，不要购买肉色较深、肉质鲜艳，后臀肌肉饱满突出，脂肪非常薄等有可能使用过“瘦肉精”的猪肉，少吃内脏，发现问题，要及时举报。
5、什么饲料里有瘦肉精？一般在生猪喂养中有添加瘦肉精的
瘦肉精多数用于猪饲料生产上
喂猪的饲料中有瘦肉精。

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