适量食用不会胖 。
每100克皮蛋约含171卡热量 。在同类食物中，单位热量适中 。适量食用不会胖 。皮中含有较多蛋白质和脂肪的蛋制品 。胆固醇含量很高 。不宜吃太多 。每周吃1-3次左右为宜 。减肥期间最好谨慎饮食 。
【吃皮蛋会胖吗】

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