一斤鸭蛋放80克左右的盐 。
腌制咸鸭蛋的时候 。盐的比例大概是一斤鸭蛋含盐80克左右 。但是可以根据自己的口味和需求进行适当的调整 。建议慢慢加盐 。不要一下子过度 。当盐饱和时 。你可以用它来腌制咸鸭蛋 。这样的饱和盐水并不是特别咸 。咸鸭蛋也不咸 。同时可以达到咸鸭蛋的油标准 。
【一斤鸭蛋放多少盐腌制】

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