最好用温水泡 。
【干柠檬用热水泡还是冷水泡好】柠檬干还富含维生素C和其他营养成分 。一般不建议用开水 。过高的温度会破坏其中的维生素C 。但是，如果柠檬片浸泡在冷水中，有效成分无法完全析出 。所以柠檬片用温水泡比较好 。
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