3、包菜粉丝怎样做才好吃？
包菜炒粉丝食材：包菜、粉丝、鸡蛋、葱花、蒜、油、盐、鸡粉、生抽
做法：
1：粉丝放入大碗中，用温水泡发；
2：包菜洗净切丝，鸡蛋打散备用
3：粉丝泡好后，捞出沥干水份备用
4：锅里加油，下入鸡蛋翻炒凝固盛出备用
5：锅里加入少许油，下入蒜头炒香后，放入包菜翻炒
6：炒至包菜变软，下入粉丝继续翻炒
7：下入炒好的鸡蛋，加盐、生抽、鸡粉、葱花翻炒一会即可
您好，很高心与您分享包菜粉丝炒鸡蛋（工作辛苦多加个蛋??）
【材料准备】包菜、粉丝、鸡蛋、干辣椒（没有其他罐装辣椒也行也可不放）、葱、蒜、蒸鱼豉油、生抽、盐、糖（可不放）、鸡精 。
【操作步骤】
1. 先把干粉丝用温水泡软，用剪刀剪短 。圆包菜洗净沥干水份，用手撕包菜，葱切段，蒜瓣切片备用 。
2.将鸡蛋打散加少盐少许水搅拌好备用 。
3.起锅烧油下先前打好的鸡蛋液，煎至成小块捞出备用 。
4.起锅烧油，放入姜、蒜爆香捞出香料，放入包菜加2勺蒸鱼豉油，生抽，盐，糖（可不放），鸡精，干辣椒 。翻炒均匀，再加入剪好的粉丝翻炒均匀后再放入先前煎好的鸡蛋小块，大火翻炒两分钟即可 。
您好我是旺小厨，一位爱吃更爱做的美食爱好者，很高兴能够回答您这个话题，也很荣幸能够在这里可以跟大家一起分享美食 *** 以及美食文化，那么包菜粉丝怎么做才会更好吃？
说起包菜那是有太多的营养价值了，对人体健康也起到了良好的作用，比如经常吃包菜可以杀菌消炎，润肠通便，增强免疫，防癌抗癌等等特别多的好处，当然包菜在我们的日常饮食生活中也是比较普遍常见，对于吃法也是花式多样，家庭当中普遍好吃点的个人觉得还是包菜粉丝，做法也是比较简单 。
首先 *** 包菜的时候去掉包菜帮儿，那个部分比较硬不容易入味，最好是用手撕，口感会更好一点，然后把撕好的包菜轻轻的绰一遍水，主要是炒的的时候比较好炒，一定要控干水分，再切点肥一点的猪肉，炒出猪肉的油脂，那样会更香更好吃，放点姜片蒜片，来点干辣椒，放点黄豆酱耗油，炒香之后放包菜，然后下入提前泡好的粉丝，放点一品鲜酱油，少来点老抽，鸡精来点，盐少来点，最后重点的要来点麻椒油，炒包菜不放麻油就感觉缺少了这道菜的灵魂，出锅前来点香油香油！味道绝对的超香！各位可以试一下，绝对的家庭版下饭菜！
包菜的吃法也有很多种，比如常见的就是干锅五花肉包菜，炝炒包菜还可以用来包饺子，包大包子等等，当然粉丝包菜的确也是一道超下饭的家常菜！对人体健康也有一定的的好处！各位也一起分享你们的包菜粉丝新做法吧！欢迎在评论区留言！
大家好，我是山东关姐，今天给大家介绍一下包菜粉丝的做法 。
食材：半颗包菜，粉丝一把，五花肉100克，葱适量，姜适量，干红辣椒两个，生抽适量，料酒适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量
步骤：
1.首先把包菜在水中，泡半个小时，然后拿出来切成丝 。
2.粉丝在水中给它浸泡两分钟，然后捞出来控一下水 。
3.五花肉切成薄片备用，葱姜切丝 。
4.锅烧热放油，然后把五花肉给放到锅里煸炒，把肉煸炒，有那种油渣就可以了 。
5.然后放入葱姜丝，干辣椒，料酒，生抽，白糖，把切好的包菜丝给放进去，加半碗水，然后把粉丝再放进去，粉丝放进去以后，盖上锅盖煮两分钟 。
6.两分钟到了以后，掀开锅盖，再放少许鸡精，炒均匀包菜粉丝就做好了 。

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