咖喱饭咋样做好吃\'？

说起咖喱饭。我每周都会做上一锅香喷喷的咖喱鸡饭给家人吃。浓浓的咖喱散发出一种奇异的香味。浇在米饭上,吃完恨不得把盘子都舔干净。永远也吃不腻。这是一道最能展现厨艺的零基础菜！即使从没下过厨的美眉都可以做出来。看一遍就能学会。

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准备材料：鸡胸脯1块洋葱150克胡萝卜100克土豆200克咖喱80克熟芝麻
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鸡胸脯对半剖开。
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先切条。再切成1厘米大小的方块。
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土豆切成1厘米大小的方块。洋葱切小块。
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胡萝卜切成1厘米左右的块。
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热锅放油。放入土豆。胡萝卜。洋葱。鸡肉煸炒2分钟。
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炒至鸡肉发白。放入清水没过食材。
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盖上盖子。大火煮开。转中小火煮10分钟。
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小碗里盛饭。压平。压紧实。
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煮至汤汁少于食材是。加入咖喱。改微小火煮5分钟。
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熬至汤汁浓稠。即可。（喜欢浓稠点的话就多熬一会儿。时间可以根据自己的口味适当调整）
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取一个盘子盖在饭碗上。倒扣翻过来。
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取走饭碗。然后将熬好的咖喱鸡盛入盘子中。
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米饭撒上熟芝麻点缀一下。没有可以不放哦！
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小贴士：这个材料配比是三个人的量。大家可以根据实际情况调整食材的用量。另外咖喱自带咸味。咖喱鸡饭里面放入了5块咖喱。咸淡刚刚好。不需要再加盐了哦！
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其他观点：
大家好。我是乡乡小厨。我来回答这个问题。
咖喱饭咋样做好吃？
咖喱饭
咖喱饭。顾名思义是由咖喱菜和米饭共同组成的一道美食。要想把这个咖喱饭做的好吃。根据我经验和理解。就是要把咖喱这道菜做的色香味俱全。颜色漂亮。引人食欲。咖喱味道十足。材料丰富。口感丰满；把米饭做的粒粒分明。香味十足。
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我和咖喱的故事
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咖喱饭的食材
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接下来乡乡小厨跟大家分享一下自己觉得好吃的咖喱饭的做法。我选用的食材是生活中最常见的鸡块。土豆。胡萝卜。洋葱。大米用的是东北大米。
土豆鸡块咖喱饭
【所用食材】
鸡翅根6个大土豆1个胡萝卜1个洋葱半个咖喱酱3块（一盒4块装）
【制作流程】
1.取适量的大米淘洗干净。加入适量的清水。浸泡20分钟。然后放入点到锅中开煮饭档位。把淘米的水留着备用。
2.把鸡翅根剁成两段。用淘米水浸泡30分钟。淘米水可以有效的洗去鸡肉表面附着的杂质。保持肉质细嫩。营养不流失。途中多次换水。由于这个做法不用焯水。所以鸡肉的清洗浸泡非常重要。然后用清水冲洗干净。